Op nog geen kilometer afstand van ons stadsdeel staat een tap. Geen kraan waar het goudgele vocht met schuimkraag uitkomt, maar de witte motor. Melk dus. Aan de Korte Dwarsweg 8 te Ouderkerk aan de Amstel om precies te zijn, bevindt zich de melktap van de familie Hogenhout.
Je peddelt er op af als de brug over A2 oversteekt ter hoogte van de Stramanweg. Daarna ga je na pakweg 100 meter naar links de Korte Dwarsweg in (kan niet met de auto vanaf deze kant). Na een paar honderd meter is de eerste boerderij aan je rechterhand die van de familie Hogenhout.
De boerderij van Cees en Marian Hogenhout, genaamd ‘Panta Rhei’, is gebouwd in 1913. De grootouders van Cees zijn op deze plek begonnen toen ze klaar waren met de turfwinning in de polder de “Nieuwe Bullewijk”.
Sinds 2012 staat er een melktap op de boerderij (ter linkerzijde als je voor de boerderij staat). Dit is een zelfbedieningsautomaat waar je verse boerderijmelk kunt kopen. Een liter verse weidemelk doet op dit moment 75 cent. Je mag een eigen fles meenemen of er eentje kopen ter plekke voor 1,5 euro. Je kunt ook kiezen voor een bekertje (15 cent). Je kunt er ter plekke een beetje cacoupoeder ingooien en de chocolademelk in de magnetron ter plekke opwarmen.
De koeien van melkveebedrijf Hogenhout lopen in de Nieuwe Bullewijkerpolder. De tap is dagelijks geopend van 08:00 – 20:00 uur.
Dit weekend wordt weer wat warmer weer verwacht. Wie kortom deze lente de volle smaak van verse weidemelk wil ervaren stapt even op de fiets of trekt de wandelschoenen aan.