Brandnetels groeien er genoeg in Zuidoost. Ze zijn niet alleen goed voor de vlinders, die er hun eitjes op afzetten. Maar je kunt er ook voedsel mee bereiden. Dat leerden we afgelopen weekend op een duurzame markt in het buurthuis in Holendrecht. Dat je van brandnetels thee kan trekken dat weten veel mensen wel. En voor de pesto kan je in plaats van de basilicum ook brandnetels gebruiken. En wat te denken van heerlijke koekjes van de netel.
Dana Komjaty (foto), Sloveense naam, geboren in Nederland en woonachtig in Nellestein, is initiatiefneemster van groepje die het ‘powerkruid’ nieuw leven inblaast. Ze verzorgt workshops over de reinigende en krachtgevende werking van de brandnetel. Ze zijn vindbaar onder de volgende pagina van FACEBOOK. Wie mee wil doen aan een workshop kan zich melden bij Dana.