Waar staat dit markante kunstwerk in Zuidoost?
Zelf parfum maken
Gisteren fietste ik met mijn jongste dochter langs bloeiende rozenbottelstruiken vol roze en witte bloemen. We stopten. Ik plukte een paar blaadjes en liet ze haar ruiken. ‘Mmm, lijkt wel parfum’, riep ze uit. Het was het begin van een middag waarin we reukwater gingen maken.
We gingen terug om een potje te halen. Hierin hebben we de blaadjes verzameld. Thuis gekomen, beetje water erbij. Met pollepel heeft mijn dochter in het potje geroerd. Daarna hebben we de blaadjes in een zeef gedaan. Na het zeven bleef een roze sapje over.
En dat noemen we thuis parfum. Vanochtend hebben we er weer aan geroken. Het is wat bruiner geworden maar riekt nog steeds heerlijk.
NB Als je het echt goed wilt doen moet je naar de apotheek gaan en pure alcohol halen en die vermengen met het sapje. Maar dit was kinderspel.
Leven in de brouwerij
Vanaf zaterdag as. stromen goudgele witgelokte rakkers van Bijlmermakelij in het glas. Dan komt het Dubbel Blonde Kleibier voor dorstig publiek op de markt. Plaats van handeling is de Nachtegaal (collectieve ruimte Grubbehoeve). Vanaf 15 uur gaat de deur open. Een half uur later mag ik het eerste glas met het publiek heffen met begeleiding van een kroegpraatje.
De goed oplettende lezers weten dat het niet helemaal een primeur is. Vorig jaar kreeg onze vertrekkende stadsdeelvoorzitter Tjeerd Herrema de eerste fles die de brouwers hadden laten maken uitgereikt door Johannes van den Akker. Nu komt het bier voor breed publiek beschikbaar.
Het Kleibier wordt vervaardigd in opdracht van de kloosterlingen van het in klusflat Kleiburg later dit jaar op te leveren klooster. De bedoeling is dat het zelf gemaakt gaat worden. Daartoe wordt op dit moment al een kloostertuin aangelegd op de voormalige plek van Kraaiennest waar kruiden en hop tot wasdom kunnen komen. Voor de aanschaf van ketels en andere benodigdheden wordt zaterdag een crowd fund campagne gestart. Hou deze site hiervoor in de gaten.
Op werkbezoek bij OZO
Deze week was ik op werkbezoek in het OZO Hotel (*). Deze logeergelegenheid opende vorige maand haar deuren aan de Karspeldreef in een voormalig kantoor van Rochdale.
Ik werd ontvangen door de heer Lie. De in China geboren ondernemer woont tegenwoordig in Amstelveen. Zijn ouders openden jaren geleden een Chinees restaurant in Twello. Inmiddels heeft de heer Lie dit deel van de horeca verlaten en is met zijn broer in hotels gegaan. Het OZO is hun 4e hotel in de hoofdstad, en tevens grootste met 145 kamers. Het vier sterren verblijf oogt eenvoudig.
[Lees meer…] overOp werkbezoek bij OZOSpanning stijgt voor World of Food
De laatste voorbereidende weken gaan in voor de ondernemers van de World of Food. Een droom waar sommigen al meer dan 5 jaar op wachten gaat dan in vervulling, een eigen zaak waar je kunt laten zien wat je het liefste doet.
Aan mediabelangstelling geen gebrek. De landelijke omroep NTR volgt een groepje ondernemers in de aanloop (*). Volkskrant, Parool en NRC hebben ook al van zich laten horen. Als bestuurder hunkerend naar wat positieve aandacht voor het zuidoostelijk deel van onze metropool toch geen probleem, zou je zeggen.
[Lees meer…] overSpanning stijgt voor World of FoodDe winst van de verbreding van de A9
Een van de grootste infrastructurele werken van het land vindt op dit moment plaats in ons stadsdeel. De verbreding en verdieping van de Gaasperdammerweg (A9) heeft niet alleen grote gevolgen voor de doorstroming van verkeer maar ook voor de bewoners langs de bouwput. Na de bouwvakantie zal het zware werk beginnen, maar we hebben al een voorproefje gehad. De hevigheid van het werk zal in de beginjaren zitten maar het zal zeker tot 2021 duren totdat de wegenbouwers weer zijn verdwenen.
[Lees meer…] overDe winst van de verbreding van de A9Raadplaats (243)
Waar vinden we in Zuidoost deze arti bollen?
Vacatures vs Chaos
In Parool vandaag in Republiek Amsterdam een bijdrage over de financiele orde in gemeente Amsterdam. Die wordt bestempeld als ’totale chaos’.
Gelukkig lezen we het antwoord in een andere krant. Op de voorpagina van NRC zoekt de stad ‘Strategisch Financieel Managers’.
Komt het toch nog goed.